酒水管理制度69人關注

酒水管理制度1.領飲料時必須凈品名、數量(大寫)填寫清楚,交娛樂部經理或主管,部門經理批準方可生效。根據請領數,發(fā)貨人須將實發(fā)數正確填寫在領料單上,須經收貨人 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-02 20:38:02

酒水管理制度模版34人關注

1.領飲料時必須凈品名、數量(大寫)填寫清楚,交娛樂部經理或主管,部門經理批準方可生效。根據請領數,發(fā)貨人須將實發(fā)數正確填寫在“領料單”上,須經收貨人驗收無誤 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-23 08:06:02

酒水管理制度模版67人關注

1.領飲料時必須凈品名、數量(大寫)填寫清楚,交娛樂部經理或主管,部門經理批準方可生效。根據請領數,發(fā)貨人須將實發(fā)數正確填寫在“領料單”上,須經收貨人驗收無誤 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-06 08:20:03

酒水獎管理制度65人關注

酒水獎管理制度一:工作流程1:每日營業(yè)結束21:00服務員向吧員上交當日酒水獎兌換憑證,吧員以當日銷售酒水單為準收取憑證,并登記造冊,服務員簽字,吧員保管好兌獎憑 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-08-10 18:40:03

酒水業(yè)務管理制度47人關注

酒吧的酒水業(yè)務方面,如何對于酒水業(yè)務人員進行管理,每個酒吧有不同的員工管理制度。以下的酒水業(yè)務管理制度的范本,僅供參考。1、設立完備的酒水領發(fā)、保管、核帳 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-07-23 20:15:03

贈品下欄酒水推銷獎管理制度32人關注

關于贈品、下欄(空瓶、紙皮等)、小費、一、 贈品1、 所有供應商給予的贈品均屬公司財產,贈品必須由主管經理統一管理、登記。員工未經同意私自取用,將觸犯公司管 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-07-10 13:15:03

吧臺酒水管理制度67人關注

1 、設立完備的酒水領發(fā)、保管、核帳崗,工作時間內始終保持有崗、有人、有服務、用規(guī)范、程序完善。2 、上崗的工作人員按規(guī)定著裝,做到儀表整潔,合乎員工守則要 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-07-10 12:15:04

餐飲酒水內部管理制度怎么寫55人關注

一、宴會、婚宴賓客自帶酒水1. 在婚宴賓客制定婚宴菜單及流程時,宴會銷售需要求賓客提供一名婚宴當天指定酒水交接委托人,為婚宴當天與酒店酒水員共同辦理酒水交 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-06-04 08:40:01

餐飲酒水內部管理制度81人關注

一、宴會、婚宴賓客自帶酒水1. 在婚宴賓客制定婚宴菜單及流程時,宴會銷售需要求賓客提供一名婚宴當天指定酒水交接委托人,為婚宴當天與酒店酒水員共同辦理酒水交 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-06-02 11:00:16

酒店餐廳酒水領用管理制度80人關注

酒店餐廳酒水領用制度1. 酒水庫及各酒吧均須備有一定數量的酒水周轉數。2.各酒吧當值調酒員在每日營業(yè)結束時,須將當日銷售情況統計后填寫統計表,簽名報當班領班 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-10-25 07:00:34

酒店酒水管理制度87人關注

1、酒水領料單須一式二聯,第一聯交倉庫保管員,第二聯由酒水員自己保存,由酒水員按編寫號逐日將領料單上交餐飲部成本核算員。2、領飲料時必須將品名、數量填寫清 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-08-02 18:45:03